1、蓮霧屬于低糖水果 。每100g蓮霧果肉組織中,水分含量為90.75g,總糖含量為7.680g,蛋白質含量為0.690g,維生素C為7.807mg,有機酸則為0.205mg/kg,果皮花青素為0.073mg/kg 。
【蓮霧含糖量是多少 有關蓮霧含糖量介紹】2、蓮霧果品汁多味美,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,具清甜、淡香、豐富水分等特性,不但風味特殊,亦是清涼解渴的圣品 。
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