1、主料:干紫菜25克 。
2、調料:鹽2克、味精2克、醬油3克、胡椒粉2克、香油5克 。
3、將干紫菜放入清水中泡發,洗去泥沙,控干水分 。
4、把鍋洗一洗,鍋內加適量水,煮沸 。
【紫菜湯做法 紫菜湯的做法】5、將紫菜倒入鍋內,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6至8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一會兒,出鍋,即可食用 。
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