【醋泡花生飯前吃好嗎 醋泡花生飯前吃好不好】1、其實還是建議飯后吃，對于一般人來說，飯后吃好消化 。醋本身就有健脾益胃、消食化積功效，不過不建議空腹吃，因為空腹吃會容易引起胃酸分泌過多，導致消化不良，長期如此有可能導致胃潰瘍或者十二指腸潰瘍等狀況，可以先吃點淀粉類食物填填胃再吃 。
2、盡量不要空腹吃，時間上沒有大的要求 。儲存一般是半年，還與儲存方式有關，應該放在通風，陰涼，避光處，可以延長存儲時間，而且每次食用時注意用干凈的碗筷，可以減少細菌的滋生，延長儲存時間 。一旦發現不太新鮮了，要放入鍋中煮透，以防拉肚子，或者其他不適的反應 。
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