【晉南油酥的制作方法 晉南油酥怎么做】1、酵母粉用溫水化開，邊倒入面粉邊拿筷子攪拌 。
2、沒有干面粉再下手和面 。
3、面團和至光滑，常溫醒發兩個小時，徹底醒發至蜂窩狀即可 。
4、醒發的空隙調油酥，面粉里放入五香粉，熱油淋，再加咸鹽，鹽稍多點 。
5、案板抹油，醒發好的面搓長條，切成大小相等的劑子 。
6、取一個劑子，搓長條摁扁，搟面杖搟開，抹油酥，搟的越薄做出來的餅子層越多 。
7、從一頭開始卷，邊卷邊抻，盡量卷整齊 。
8、卷好摁扁，中間放入黑芝麻，稍微用搟面杖搟成圓形，就可以上鍋烙餅子了 。
9、中火烙至兩面金黃就好了，外皮酥脆，里面咸香 。

猜你喜歡

• 香酥蝦的家常做法 香酥蝦怎么做
• 炸麻酥糖怎么做 炸麻酥糖的一種方法介紹
• 香酥小河蝦怎么做 香酥小河蝦如何做
• 蝴蝶酥可以保存幾天
• 晉是哪個省
• 飯團怎樣做的好吃 自制香甜酥軟的飯團
• 酥肉飯怎么做 酥肉飯的做法介紹
• 油酥豌豆怎樣做 做油炸豌豆的方法
• 烤酥餅做法圖解 烤酥餅怎么做
• 油炸泥鰍的做法 酥炸泥鰍的步驟