1、用料:黃豆芽200克、紅尖椒1個、姜3克、蒜1瓣、蠔油1勺、鹽適量 。
2、黃豆芽洗凈 , 紅尖椒切絲 , 蔥姜蒜切末 。
3、起鍋熱油 , 加入蔥姜蒜炒出香味 。
4、加入黃豆芽 , 將黃豆芽翻炒至熟 。
5、加入紅尖椒 , 蠔油翻炒片刻 。
【黃豆芽怎么炒容易熟 小炒黃豆芽的做法】6、最后根據個人口味加少許鹽調味 , 炒勻關火即可 。
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