1、烤箱烤鵝蛋大概要20分鐘左右 。
2、原料:鵝蛋、生抽、雞精、孜然粉、白糖、香油 。
3、鵝蛋洗干凈備用 。
4、調一碗料汁:生抽30毫升 , 雞精一勺 , 白糖一勺 , 孜然粉一勺 , 香油一勺 , 把所有材料拌勻 。
5、取一個20毫升注射器 , 在鵝蛋上面扎兩個眼 , 這樣往里面打料汁的時候才不會有負壓 , 避免料汁打不進去 。
6、用注射器抽取料汁 。
7、注入鵝蛋內 , 往里面打的時候就有一些蛋液流出來 , 可以用料汁碗接著 , 剩下的料汁可以刷在烤土豆上 。
8、用錫紙包好 , 用注意啞光面朝內 。
9、把鵝蛋都包好放入烤盤 。
【烤箱烤鵝蛋多長時間 烤箱烤鵝蛋要多久】10、放入烤箱上下火220℃烤二十分鐘 。
11、烤好后扒掉錫紙 , 鵝蛋的焦香味撲鼻而來 。
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