【骨頭煲制作方法 怎么做簡單好吃】1、首先將豬骨洗凈，放入冷水鍋中 。向鍋中加入姜和料酒 。會后取出并清洗 。
2、把它放入砂鍋，然后加入料酒 。
3、加入沸水，用高火煮沸，然后改用低火 。
4、白蘿卜切成塊，黑木耳預先浸泡 。
5、在豬骨變脆腐爛后加入蘿卜和黑木耳 。
6、然后，在鍋里放入適量的鹽，蘿卜變軟、松軟后，加入蔥花 。

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