【臭臭的粉是什么東西】通常是指螺螄粉 ， 里面的酸筍是臭的根源 ， 也是螺螄粉的靈魂 。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一 ， 具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味 。是柳州最具地方特色的名小吃 。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料 。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等天然香料和味素配制而成 。
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