【油炸幾次就不能用了】油炸3次就不能用了 ， 油炸后剩余油的酸敗率會大大加快 ， 酸敗油會產生大量有害物質 ， 食用后會對人體健康產生一定影響 。如果油炸后 ， 油體出現很深的顏色、粘度和雜質 ， 建議不要使用 。如果油的顏色不太深 ， 不太厚和雜質少 ， 這樣的油可以繼續吃 。
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