【蒜蓉生菜怎么做 蒜泥生菜怎么做】
1、食材:生菜100克,蒜末9克,鹽10克,油13克,生抽17克,蠔油13克,白糖9克 。2、生菜葉洗凈 。
3、鍋中放入適量的水,水開后放入一小勺鹽,滴幾滴油,再將生菜葉放入,焯15分鐘左右撈出碼盤,倒掉多余水分 。
4、鍋中放適量油,倒入蒜末炒香 。
5、再放入一勺生抽 。
6、后再放小半勺白砂糖,炒勻后關火 。
7、剛炒好的蒜蓉鋪在生菜葉上,整理均勻 。
8、非常濃郁好吃的蒜蓉生菜完成 。
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