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炸牛奶 炸牛奶的做法

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1、將牛奶 ， 淡奶油 ， 糖 ， 淀粉混合均勻無顆粒 ， 開中火 。
2、有點變稠以后可以轉小火 ， 不停攪拌至濃稠 。關火 。
【炸牛奶 炸牛奶的做法】3、趁熱盛到容器中 ， 冷卻成型 。
4、切成適合的大小方塊 。面粉 ， 油 ， 鹽 ， 味精 ， 泡打粉加適量水調成脆漿 。
5、鍋中入油 ， 燒至七八成熱 ， 將奶糕沾滿脆漿 。
6、下鍋炸制金黃色即可 。

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