【米飯能在冰箱放幾天】米飯能在冰箱放2天左右 。冰箱冷藏的溫度一般是5°C左右，這樣的溫度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制 。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長 。所以放在冷藏室的米飯也不能長時間保存 。

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