【雜蔬雞蛋餅怎么做 具體步驟是什么】
1、油菜焯一下 ， 切碎香菇焯一下 ， 切碎胡蘿卜煸一下 ， 切碎雞蛋黃一個打散 。
2、雞蛋黃打散后加水 ， 加面 ， 滴幾滴核桃油 ， 攪拌成糊 。
3、把準備好的菜放入雞蛋糊里 ， 攪拌均勻 。
4、熱鍋 ， 將雞蛋糊攤在鍋里 ， 不放油 ， 小火可以攤一個大的雞蛋餅 ， 之后切塊 ， 也可以做小餅 。
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