1、主料:黃豆300g 。;輔料:花生油適量、食鹽5g 。
2、首先把黃豆洗凈 。
3、然后用水浸泡一晚上 。
4、把泡好的黃豆挑揀一下 。
5、把壞了的黃豆挑出來 。
6、放入鹽拌勻,腌制1小時 。
7、放到蓋墊上晾一晚上 。
8、鍋里放油,放入黃豆翻炒 。
9、用小火慢炒,炒到金黃色即可 。
【炒黃豆怎么炒才能酥脆竅門 炒黃豆炒酥脆竅門做法】10、盛出來晾涼 ??粗@香酥黃豆就想吃,吃起來就停不了口了 。
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