【蔥油餅熱量 蔥油餅怎么做】1、蔥油餅熱量：259大卡/100g 。
2、做法：
（1）原料：
小麥粉(標準粉) 250.0g、花生油 30.0g、飲用水 100.0g、小蔥 50.0g、食鹽 10.0g 。
（2）做法：
半斤面粉和適當的水柔成面團后，用保鮮紙包住發酵半小時 。把發好的面團搟平 。面團上擦點鹽，把蔥花撒在面團上 。把面團揉成餅狀后細火慢煎，直至兩面邊金黃色 。

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