對中國綠茶提取物茶綠色素的致突變作用進行了研究 。 結果表明：茶綠色素８００（１／１６ＬＤ５０）ｍｇ／ｋｇ、１６００（１／８ＬＤ５０）ｍｇ／ｋｇ和３２００（１／４ＬＤ５０）ｍｇ／ｋｇ各劑量組小鼠骨髓ＰＣＥ微核率分別為３．６‰， ３．２‰， ２．６‰， 與陰性對照組（２．８‰）比較均無顯著性差異；３１２．５μｇ／ｌ皿、１２５０μｇ／皿、５０００μｇ／皿各劑量組ＴＡ９７、ＴＡ９８、ＴＡ１００、ＴＡ１０２等測試菌【茶綠色素的致突變作用研究】完成機構：安徽醫科大學衛生毒理教研室
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