【五香酥餅做法圖解 原來是這樣做的】
1、水油皮材料混合揉成光滑面團 ， 包保鮮膜冷藏30分鐘 。
2、油酥面團揉成光滑面團 ， 包保鮮膜冷藏30分鐘 。
3、水油皮分成8份 ， 由外向內捏合 ， 搓成圓形 ， 油酥面分成8份 ， 搓成圓形 。
4、水油皮包裹油酥面 ， 收口朝上 ， 捍成牛舌狀 ， 蓋保鮮膜松弛10分鐘 ， 收口朝上再捍成牛舌狀 ， 捍成長條三對折 ， 再捍成長條餅胚 。
5、刷蛋液 ， 撒芝麻 ， 160度烤20分鐘 。

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