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炒燜子的做法 炒燜子的步驟

生活百科蒜苗


1、主料：紅薯燜子一包、肉沫100克、蔥姜適量、蒜苗三根、蒜十瓣、小米辣一根、 生抽適量、鹽糖適量 。
2、蔥切花，蒜苗切小段 。
3、紅薯燜子切片 。
4、下油鍋爆香姜片，蔥花，放入燜子，翻炒后加水，加生抽，鹽，糖，喜歡吃辣的放小米辣一根，小火蓋蓋子悶 。
5、燜子透亮后放入蒜苗，如果有肉沫放入炒好的肉沫味道更好 。
【炒燜子的做法 炒燜子的步驟】6、起鍋前放入蒜末，盛盤 。

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