【干鍋梅干菜的做法 干鍋梅干菜怎么做法】1、豬肉餡一小盤，普通面粉適量，熱水和涼水適量，蔥兩棵，蠔油適量，醬油適量，食用油適量，梅干菜小半碗，黃油一小塊 。
2、準備好食材和調料 。
3、普通面粉和一點點黃油，一起和成面團，偏軟些 。
4、揉成面團，蓋上保鮮膜，靜放60分鐘 。
5、洗干凈的梅干菜切碎，盡量碎點，鍋里放適量油，翻炒三分鐘，放入炒好的肉末，放味達美老抽和耗油，味道特別鮮！翻炒均勻，出鍋！

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