【蘿卜是什么器官 營養器官？】
我們吃的部分是根 。蘿卜又名蘿卜，屬于植物界十字花科 。胡蘿卜一般有性生殖 。根肉質，長方形，球形或圓錐形，樹皮紅色，綠色，白色，粉紅色或紫色 。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝 。莖的基生葉和下部葉有長莖，通常大頭羽狀分裂，有粗毛；莖中上部葉長圓形至披針形，向上梯度小，不裂或稍裂，不抱莖 。總狀花序，頂生和腋生 ?；ㄊ堑凵虬咨?。原產中國，全國各地均有栽培，品種繁多，有紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、心美人等 。塊根是中國的主要蔬菜之一 。它的種子，新鮮的根和葉可以入藥 。

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