麻花可以用來做麻花炒肉片 。
做法如下：
1.準備原料，豬里脊肉200克，麻花50克，青椒少許 。調料、味精、水淀粉、料酒、蔥段、色拉油適量；
2.豬里脊肉洗凈，切片，加鹽、水淀粉、料酒拌勻上漿；
3.青椒洗凈，切塊，擰成兩半；
4.鍋中放油，燒至110攝氏度時，將肉片放油至熟，撈出瀝干油；
【麻花可以炒什么菜？】5.鍋內留底油，爆香蔥和青椒片，加水、鹽、味精，水淀粉勾芡，最后倒入肉片，擰勻 。

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