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檸檬膏怎么熬 檸檬膏做法

生活百科檸檬


1、食材：檸檬，鹽，冰糖 。
2、把檸檬沾上水并用鹽反復搓洗表面 。小貼士：這樣做能夠有效的去除你們表面上的細菌和農藥殘余 。
3、然后用刀把檸檬倆頭切掉并切成小塊 。
4、接著將檸檬的籽去掉 。小貼士：如果不去除檸檬的籽，熬出來的檸檬膏會非常的苦，這一點大家一定要注意 。
5、然后在砂鍋中鋪上一層檸檬 。
6、接著用一層檸檬一層冰糖的方式擺放 。
7、接著開小火慢慢加熱，熬制一個小時 。小貼士：在熬制的過程當中，一定要用勺子反復攪拌一下，以免檸檬粘鍋 。
8、一個小時過后自帶的水分就會全部被熬制出來了 。
9、在熬制過程當中會發現你們變色，但是這個程度還是不夠，還得繼續熬 。
10、煮好的判斷標準是達到起大泡就可以關火了 。
【檸檬膏怎么熬 檸檬膏做法】11、可以把熬制好的檸檬膏放到密封條件下保存，一般情況下 。密封常溫可以保存兩個月；密封冷凍可以放八個月 。

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