面包的起源


【面包的起源】傳說在公元前2600年左右,有一個埃及奴隸用水和面粉給他的主人做蛋糕 。一天晚上,在蛋糕烤好之前,他睡著了,爐子滅了 。到了晚上,面餅開始發酵膨脹 。當奴隸醒來時,面團蛋糕比昨晚大了一倍 。他急忙把糕點塞回爐子里,心想沒人會知道他在完成工作前睡著了 。蛋糕是烤的,又松又軟 。也許面餅中的面粉、水或甜味劑暴露在空氣中的野生酵母或細菌中 。當它們被加熱一段時間后,酵母生長并擴散到整個面餅中 。埃及人繼續用酵母做實驗,并成為世界上第一批專業面包師 。
面包也寫成面包袋,有一個用途 。

    猜你喜歡