1、韭菜洗凈去尾黃葉 ， 韭菜切成碎粒 ， 加入兩個雞蛋,一勺淀粉,適量糖鹽調味 。
2、韭菜蛋液打勻 ， 鍋先燒熱,下一點油抹開后,倒入一勺韭菜蛋液,慢火煎至7分凝固 。
3、然后對接成餃子狀 ， 兩面再略煎一下 ， 成形的蛋餃推到旁邊借著余火使之全熟,繼續以上步驟直至把蛋液全部煎好 。
【韭菜蛋餃做法步驟 美味的韭菜蛋餃怎么做】4、小竅門 ， 韭菜不用太多,加入一小勺玉米淀粉可吸收韭菜因為鹽的作用產生的水份,煎起來更容易成形,但不要加太多哦會影響口感!
猜你喜歡
- 豆泡炒青椒 豆泡炒青椒的做法
- 酥餅的做法家常 家常酥餅怎么做
- 和式含煮白蘿卜 和式含煮白蘿卜做法介紹
- 家常涼拌海帶絲的做法 怎么做涼拌海帶絲
- 蒜臺炒雞蛋的做法 蒜臺炒雞蛋怎樣做
- 京醬肉絲薄餅的做法 京醬肉絲薄餅的做法介紹
- 醬肉包子做法 了解醬肉包子做法
- 摩卡的做法
- 山藥排骨粥的做法 怎么做山藥排骨粥
- 爽口萵筍的做法 爽口萵筍絲做法介紹