1.溫度管理:材料表面溫度一般控制在30-32 。因此 , 低溫季節應進行人工加溫 , 高溫季節應進行遮光和冷水降溫 , 以保證草菇在適宜的溫度下生長 。
2.水管理:噴水一般在中午氣溫高的時候進行 。噴頭應距離菇床50厘米 , 斜著噴水 。噴水量要根據料面含水量和菇體大小來定 。材料表面含水量在干燥處多 , 邊緣多 , 潮濕處少 , 防止材料因水分不足或水分過多而腐爛 。抽水應與通風同時進行 。
3.通風管理:蘑菇芽形成時 , 每天要適當打開門窗 , 引入新鮮空氣 , 排出二氧化碳 。
【蘑菇在什么情況下生長最快?】4.光
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