【牡丹花有什么用？】1.可食用 。中國很多地方用牡丹花瓣做牡丹湯，或者配菜加色做名菜 。牡丹花瓣也可以用酒蒸，制得的牡丹利口酒口感醇厚；
2.藥用和藥用栽培品種單調，花多為白色 。根皮入藥，叫牡丹皮，又名牡丹皮、牡丹皮粉、牡丹皮刮痧等 。是常用的涼血化瘀中藥；
3.裝飾性的 。牡丹是中國和民族繁榮幸福的象征 。因其色彩豐富，花大而美，色香俱佳，一直受到人們的喜愛 。在園林中，它們通常以叢生或單株的形式種植，以供觀賞，有些還為研究作品或重點綠化而建造專門的花園，或為栽培切花而種植盆栽植物 。

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