牡蠣卵生，繁殖期為6-8月 。牡蠣多為雌雄同體，但也有雌雄同體的 。牡蠣在夏天繁殖 。一些種類的卵在水中受精，而另一些在雌性體內受精 。
【牡蠣如何生長？】受精卵發育成游動的幼蟲，稱為角膜緣幼蟲 。兩周后，幼蟲膜被永久固定在其他物體上，如其他牡蠣殼或巖石 。經過三天的固著，幼蟲膜失去游動能力，變成小成蟲，稱為牡蠣幼蟲 。3-5年后收獲 。

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