蒜泥牡蠣的做法:
1.烤箱預熱200度,蔥切成蔥末,蒜壓成蒜末,紅辣椒切成細粉 。
2.在小鍋里加入三湯匙油,小火翻炒大蒜2分鐘,直到大蒜脫水變白 。
3.將大蒜與蔥花和紅椒混合,然后加入適量白胡椒和適量鹽 。
4.準備好食材后,撬開牡蠣,將牡蠣肉稍微沖洗一下去除牡蠣殼屑,放在烤盤上 。
5.將調好的蒜油均勻地倒在生蠔上,每只大概半茶匙 。
【牡蠣要怎么做才能在家里好吃?】6.放入200度烤箱,上層烤8到10分鐘 。
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