【牛肉面家常做法 牛肉面怎么做】1、食材：洋蔥50g、牛肉100g、面條適量、醬油適量、五香粉適量、蔥適量、姜適量、青菜適量 。
2、首先需要把蔥切末 ， 姜切絲 ， 牛肉切絲 ， 把面條下入沸水中 ， 待面條煮熟后撈出 。
3、然后起鍋燒油 ， 放入牛肉絲、蔥末、姜絲、醬油 ， 倒入適量清水 。
4、然后再放入適量的五香粉、老抽、鹽、雞精、味精、胡椒粉 ， 攪拌均勻倒入面條中 。
5、最后再放入青菜即可 ， 牛肉面就做好了 。

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