1、食材：玉米1根、紅蘿卜1根、鯇魚骨150g、油鹽適量、姜片5片 。
2、玉米和紅蘿卜都切成塊備用 。
3、鯇魚骨洗凈，瀝干水分備用 。
4、熱鍋放油，放入拍扁的姜爆香后，在鍋里撒一層鹽 。
5、一塊一塊地放入魚骨 。
6、煎完一面，翻過來煎另一面 。
7、把煎好的魚骨用碟子盛起備用 。
8、湯鍋把水燒開后，先放入魚骨和玉米，加蓋滾30分鐘 。
9、再放入紅蘿卜，滾5分鐘 。
【玉米魚骨湯簡單做法 玉米魚骨湯怎么做】10、再開蓋加鹽調味，即可飲用 。

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