【糯米酒酸了怎么辦？】1.可以正常食用 。因釀造過程中被醋酸菌污染而變酸，酒精進一步氧化成醋酸，所以酸酒因含有醋酸可用于烹飪；
2、可以做飲料；
熱飲：取適量米酒，加入適量開水和白糖，攪拌冷卻后食用；
冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍，然后取出，即成冷飲；
果汁利口酒：可加入檸檬汁、橙汁、草莓汁等制成 。變成上面的飲料 。

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