原料：3360玉米和豬肉 。
調料：蔥，姜，料酒，鹽 。
步驟：
1.選豬排是因為既能喝湯又能吃肉，而且不需要花太多時間燉湯 。將排骨切成任意長度 。
2.將玉米去皮，切絲，切成小塊 。切下一兩片姜和洋蔥 。
【排骨玉米怎么做】3.將肉瀝干入鍋，加水燒開，翻滾，煮出血泡，倒水 。砂鍋里放清水，鍋里放排骨，鍋里的姜和蔥一起，滴一點白酒，點上火 。砂鍋燒開后，轉小火煮30分鐘左右，再放入玉米，一起煮10-15分鐘 。煮熟后去掉姜片和蔥結，加入適量 。

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