【抹茶拿鐵撻怎么做 怎么做抹茶拿鐵撻】1、黃油軟化,加入糖粉和食鹽,打發 。
2、加入蛋液,打發 。
3、加入低筋面粉,攪拌均勻 。
4、蓋上保鮮膜,放入冰箱中,松弛30分鐘 。
5、搟成面片,用模具壓出圓形 。放入模具中,壓實 。
6、扎出小孔,放入烤箱中,175度,烤13分鐘 。
7、白巧克力和淡奶油隔水加熱,攪拌均勻 。取出4/5,加入抹茶粉,攪拌均勻 。
8、草莓醬倒入撻皮中 。倒入抹茶巧克力糊 。擠入白巧克力糊 。用牙簽拉出線條 。
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