秋葵一定要摘下來煮熟 。過了一點時間，會粘粘的，不變質，可以食用，但是味道更差 。
黃葵又名秋葵，錦葵科黍屬 。莖圓柱形，稀疏星散 。葉掌狀，裂片寬到狹窄，托葉線形，疏生長硬毛 ?；▎紊谌~腋，花梗疏生糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘狀，密被星狀絨毛；花黃色，內表面基部紫色，蒴果管狀，尖頂狀，種子球形，有毛脈 。五月至九月開花 。
【秋葵的皮有點粘 還能吃嗎？】咖啡在黃葵很溫暖，原產于印度，在熱帶和亞熱帶地區廣泛種植 。湖南、湖北、廣東等省的種植面積非常廣 。被譽為“蔬菜之王”，具有極高的經濟利用和食用價值 。

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