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求生日食譜菜單

生活百科菜譜


1.成都雞蛋湯
材料：雞蛋4個 ， 木耳50克 ， 白菜100克 ， 精鹽4克 ， 豬油75克 ， 味精2克 ， 白湯1000克 。
制作：雞蛋去殼放入碗中 ， 拌勻；木耳洗凈；將湯放在火上 ， 用豬油加熱 ， 將雞蛋放入鍋中 ， 煎至兩面微黃 。等雞蛋軟了 ， 用筷子搗雞蛋 ， 加入湯汁；然后加入精鹽、木耳、大白菜、味精 ， 煮開 。
2.鹽煎肉
材料：皮100克 ， 青蒜20克 ， 蔥20克 ， 豆瓣醬 ， 面醬 ， 白糖 ， 味精 ， 料酒少許 。
【求生日食譜菜單】制作：帶皮切肉；將青蒜切段 ， 蔥切成馬耳朵形狀；炒熱注射

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