雞肉菌菇蓋澆飯怎么做雞肉菌菇蓋澆飯如何做 _倒入

1、用料：海鮮菇100g、蟹味菇100g、食用油15g、蠔油20g、老抽5g、鹽2g、糖3g、水20g、剩米飯200g、鹽2g、玉米淀粉5g、雞胸肉片200g 。
2、雞胸肉切丁，用鹽和淀粉抓勻腌制10分鐘。雞胸肉在清洗的時候會有些水分，不用擔心淀粉會很好的吸收它們。
3、熱鍋中倒入油，倒入所有的蘑菇，煸炒一會讓蘑菇失去水分，出現金色的邊緣。
4、倒入剛才腌制好的雞肉丁，炒至變色發白。
5、倒入蠔油、鹽、糖、水快速翻炒均勻，撒上蔥花就可以出鍋了。
【雞肉菌菇蓋澆飯怎么做雞肉菌菇蓋澆飯如何做】6、炒好的蘑菇雞肉澆在米飯上，拌一拌即可。

雞肉菌菇蓋澆飯怎么做 雞肉菌菇蓋澆飯如何做

猜你喜歡

雞肉菌菇蓋澆飯怎么做雞肉菌菇蓋澆飯如何做