具體操作如下：
1.將冷凍扇貝放入沸水中或用沸水焯一下解凍；
2.用刀伸進殼里，把殼一分為二，也就是把里面的殼肉切掉，可以看到殼的兩邊都有殼肉；
3.再在殼底貼一刀，將殼肉完全去除；
4.將殼肉清洗干凈，用刀將殼肉的內臟，也就是深色的東西去除；
5.將整個貝肉放入鹽水中浸泡兩到三分鐘，用筷子順時針旋轉貝肉，使貝肉表面的沉淀物沉入碗底；
【如何處理冷凍扇貝】6.將貝肉從鹽水中撈出，放入盛有適量生粉的碗中，用手摩擦貝肉，使其生 。

猜你喜歡

• 如何處理蘆葦
• 如何處理經常遲到的學生？
• 如何處理膠水
• 廁所有飛蚊怎么處理 廁所里的小飛蟲怎么清除
• 家里溫度計破水銀怎么處理
• 如何處理灰色照片
• 半干滿天星怎么保存 如何保存半干滿天星
• 如何處理與導師的關系
• 如何處理道德與利益的關系
• 如何應對初中生談戀愛