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電飯鍋如何做冬瓜排骨 冬瓜排骨湯電飯煲做法

生活百科冬瓜


1、食材：肉500g，冬瓜500g，鹽適量，姜蒜適量，雞精適量，油適量 。
2、將排骨洗干凈，我是讓賣排骨的人切碎的，回來用冷水洗一下，第一次煮擔心煮不熟所以我進行了一個熱開水泡的處理 。
3、將排骨裝到一個小碗里面然后用冷開水泡一下把血洗掉一些 。
4、接下來準備冬瓜 。將冬瓜洗干凈在砧板上切成一塊一塊的不要切太大了 。
5、把排骨放在電飯鍋里面，插上電飯鍋的電源，然后倒入油，再加入一點鹽入味，用鍋鏟翻炒 。
6、翻炒大概三到五分鐘后，加入適量水，記得水多的話鹽也要多加，加入生姜去味的
【電飯鍋如何做冬瓜排骨 冬瓜排骨湯電飯煲做法】7、蓋上蓋子等水燒開，等電飯鍋的水煮開后，放入冬瓜 。再加適量的鹽，因為冬瓜味道很淡，放入冬瓜煮開后，冬瓜變軟呈現透明色大致上就是差不多了 。

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