配料：黃米、白糖 。
練習：
1.準備黃米 。
2.將黃米泡洗凈，重新浸泡1小時 。
3.將泡好的黃米倒入鍋中，加入清水，過兩指黃米 。
4.燒開后撇去浮沫，不斷攪拌，防止鍋燒糊 。
5.煮到含水量低，直到黃米很粘，沒有多余的水的時候，就可以出鍋了 。
6.將煮熟的黃米放入碗中 。
【黃米怎么燉】7.黃米可以拌白糖，味道更好 。

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