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海兔怎么烤好吃 烤海兔的做法

生活百科調味料


1、主料：海兔300克、圓蔥100克 。輔料：鮮醬油1匙、蠔油1匙、糖1匙、料酒0.3匙、鹽0.5匙、味精0.2匙、黑胡椒粉0.2匙、孜然粒1勺、蒜蓉辣椒醬1勺 。
2、買的新鮮的海兔處理一下雜質清洗干凈瀝干水份備用 。
【海兔怎么烤好吃 烤海兔的做法】3、切好圓蔥小塊 。
4、海兔放入容器中，放人醬油、蠔油、料酒、糖、鹽、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圓蔥塊 。
5、將所有的調味料拌勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏6小時煨制入味 。
6、煨制入味的海兔擺在烤盤上將剩余的調料鋪在上面 。
7、擺好后放人烤箱上下火180度烤十分鐘即可 。
8、烤好取出撿出調味料 。
9、烤好海兔再刷上一層蒜蓉辣椒醬擺入盤中 。

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