【如何熟練使用破壁機制作餃子餡？】
用料理機做肉餡的時候 ， 把肉塊切成小塊 。肉餡比較薄的時候 ， 感覺粗糙的時候可以做第二遍 。肉餡更小 ， 可以用來包餃子、包子、餛飩、扁食等 。
破壁機：
集榨汁機、豆漿機、冰淇淋機、料理機、研磨機等產品功能于一體 ， 具有一機多用的功能；它是一種能快速打破食物細胞壁 ， 釋放植物生化元素的機器 。超高轉速 ， 瞬間破壁果蔬細胞壁 ， 有效提取植物生化元素 ， 因此獲得破壁料理機的美譽；最新一代榨汁機現在是破壁料理機 ， 功能更多 ， 集加熱和攪拌于一體 ， 采用低速破壁和增強扭矩技術；你可以做蔬菜汁和冰沙 。

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