
【冬日臘腸飯怎么弄 臘腸飯的烹飪方法】1、主料:大米 。輔料:臘肉、臘腸、青、紅椒 。調料:胡椒粉、生抽、蔥姜絲、食用油 。
2、大米洗凈,臘肉、臘腸洗凈切薄片,青紅椒去籽切片 。
3、鍋內放細苗米和清水,水份快干時,放入臘肉、臘腸、姜蔥絲,燜10分鐘,再放青、紅椒片,撒入胡椒粉,再燜5分鐘,上桌前澆入生抽即成 。
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