燜面怎么做簡單又好吃 燜面的做法

【燜面怎么做簡單又好吃 燜面的做法】
1、準備材料:面條200克,土豆一個,火腿腸半根,青豆100克,鹽1湯匙,醬油2湯匙 。
2、將土豆去皮,切成小方塊 。把火腿切成小方塊 。清潔青豆
3、在鍋里加熱半鍋水,把面條放進去,放在碗里備用(面湯可以拿出來備用) 。最好把冷水放在碗里,所有的面條都粘在一起 。
4、啟動鍋,倒入適量的油,用小火加熱,倒入土豆,翻炒至表面呈棕色 。
5、倒入青豆,翻炒1分鐘 。
6、然后倒入火腿,翻炒均勻 。
7、把之前煮好的面湯倒入鍋中,然后把面條放進去 。
8、加入2勺醬油和1勺鹽,用大火燒開湯,用小火翻起,用紅燒面條蓋住鍋 。
9、當鍋里的湯少了,用筷子攪拌下面的面條,面條和土豆火腿味道會更好 。當湯變干時,即可 。

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