1、燙青菜是熱量極低的食物，吃燙青菜是不會胖的，而且有益腸胃，火鍋底料只是增加食物味道，熱量較低 ?；疱伒琢夏壳霸诨疱伒昀锍霈F的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等 。
【用火鍋底料燙青菜吃會長胖嗎 用火鍋底料燙青菜吃了會不會長胖】2、骨頭濃湯火鍋底料濃香，營養成分高；魚湯底料，魚，明目作用，魚湯有滋補作用；仔雞湯底料，清談、香、不易上火 。還有一些專門針對女性的火鍋底料，如鴿子湯底料，滋陰作用 。
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