【牛肉燉土豆 最簡單的做法 牛肉燉土豆 最方便的做法】
1、牛腩切大塊，冷水下鍋，放入姜片，大火燒開后轉中火繼續煮，煮出血沫后把牛腩撈出來 。如果表面還有多余浮沫，可以用熱水沖洗一下 。
2、土豆切成大的滾刀塊，放到鍋子里煎一下，煎到表面微焦就盛出來備用，不用煎到全熟 。土豆煎過以后再燉會更香更好吃，偷懶的話可以省略這一步 。
3、鍋子里留底油，放入瀝干水分的牛肉煎炒一下 。
4、再加入香葉、八角、花椒、冰糖，2大勺生抽，1大勺老抽，1大勺料酒，翻炒均勻 。
5、燉好后把之前的土豆塊倒進去，翻炒均勻，這一步可以稍微嘗一下咸淡，覺得淡可以少量加點鹽 。然后繼續蓋上蓋子燉15-20分鐘 。
7、開蓋收汁，等湯汁收的差不多了就可以出鍋啦 。

猜你喜歡

• 自己怎么給牛肉排酸
• 咳嗽冰糖雪梨燉好還是蒸好 下面就告訴大家
• 豆漿和牛肉能一起吃嗎 牛肉飲食禁忌
• 怎樣做清燉羊肉好吃 清燉羊肉的做法
• 香菇燉雞湯怎么做不柴 如何做香菇燉雞湯才會不柴
• 土豆和火腿怎么做 土豆和火腿需要哪些材料
• 牛肉與蘑菇怎么做 怎樣做蘑菇燒牛肉
• 土豆生長期多少天
• 燉湯竅門 燉湯小技巧
• 韓式牛肉咖哩飯的做法 牛肉咖喱飯的做法