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臘魚干怎么吃 臘魚干做法介紹

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1、主料：臘魚半條 。
2、輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量 。
3、將腌好的魚切成小塊洗干凈裝盤待用，并準備好蔥姜蒜 。
4、將鍋燒干，倒入適量的油 。
5、將咸魚放在鍋里煎 。
【臘魚干怎么吃 臘魚干做法介紹】6、將兩面都煎成金黃色 。
7、加入蔥姜蒜 。
8、加點清水，大火收汁，裝盤 。

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