【西紅柿和海帶可以一起燉排骨湯嗎 西紅柿海帶排骨湯的做法介紹】1、可以，但是海帶性涼，排骨滋補，燉在一起具有滋陰溫補的功效 。西紅柿的主要營養是維生素，所以不能久煮，只有在海帶排骨湯熬好了出鍋之前放進去，再燒開即可 。
2、西紅柿海帶排骨湯做法：
（1）將排骨用熱水淋洗一遍，然后放進鍋里，加水到差不多蓋住排骨，點火燒開 。
（2）將湯水倒掉或將浮沫去掉 。
（3）海帶洗后，放到水里浸泡至柔軟，剪成8厘米寬、10厘米長的小段，打一個“海帶結” 。
（4）蘿卜和西紅柿切成小塊 。
（5）在鍋里放入水和剛才預煮過一遍的排骨，大火燒開，小火煮一到一個半小時 。
（6）加入海帶，煮40分鐘后，加蘿卜、西紅柿、鹽和醬油，繼續用小火燉熟即可 。
（7）準備一點姜末，吃時隨口味添加即可 。

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