1、柳絮是可以吃的 。因為柳絮功用主治止血 ， 祛濕 ， 潰癰 。治吐血 ， 濕痹四肢攣急 ， 膝痛 ， 癰疸膿成脹痛不潰 ， 創傷出血 。內服：研末或浸汁 。
【柳樹上的柳絮能吃嗎 柳樹上的柳絮有什么價值】2、柳絮俗稱柳穗 ， 在北方每年陰歷三四月間 ， 與柳樹葉同時生出 。柳絮嫩時花色青綠 ， 形如桑 ， 花老時出白棉 ， 如下雪般隨風飄落 。嫩柳絮 ， 不僅可以作烹飪原料 ， 而且還有一定的藥用價值 ， 常食有清熱解毒、祛火明目的功效 ， 春天吃嫩柳絮可謂有益健康 。
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