【黃豆煮熟再榨豆漿有毒嗎 黃豆煮熟再榨豆漿有沒有毒】1、黃豆煮熟后打豆漿只是其營養成分有所流失,并沒有毒 。
2、一般來說,應先用黃豆打成豆漿后再煮,這樣它的營養價值會比較高,但是建議沒煮熟的豆漿不要食用,因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制、皂素等有害物質,過多的飲用可能會出現惡心、嘔吐等癥狀 。
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