1、青菜洗凈 , 蝦仁解凍 , 挑去蝦線 , 蔥姜蒜切碎 。
2、水燒開后 , 倒入青菜焯大概1-2分鐘 , 熟了即可 , 然后撈出裝盤備用 。
3、鍋燒熱后倒油 , 放入蔥姜蒜翻炒七八秒鐘 。
4、倒入蝦仁 , 翻炒至熟 , 大概1-2分鐘 。
5、倒入熱炒鮮露 , 翻炒片刻 , 準備出鍋 。
【鮮蝦配菜如何做 鮮蝦配菜的做法介紹】6、蝦仁盛出 , 倒入剛才焯好的青菜上 , 可以享用了 。
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